Resultados de la búsqueda
Para más opciones de búsqueda, vea Ayuda:Búsqueda.
Hay una página llamada «Rhizopus oligosporus» en esta wiki.
Rhizopus oligosporus es un hongo de la familia Mucoraceae, ampliamente usado como fermento (cultivo arrancador) para la producción casera de tempeh. Las…2 kB (153 palabras) - 03:21 18 abr 2023
especies son patógenos vegetales. Dos son usados en fermentación: Rhizopus oligosporus, en la producción de tempeh, un alimento fermentado derivado de grano…3 kB (329 palabras) - 23:28 6 ene 2020
alimentaria y sus productos son generalmente reconocidos como seguros. Rhizopus oligosporus y R. oryzae se utilizan en la producción de tempeh . Datos: Q3024179…1 kB (115 palabras) - 10:06 8 feb 2021
niveles de colesterol en ratas.[2] El oncom negro se prepara usando Rhizopus oligosporus mientras que el oncom rojo se elabora usando Neurospora intermedia…5 kB (535 palabras) - 15:14 24 ene 2024
y posterior uso. Queso azul Penicillium camemberti Aspergillus oryzae Rhizopus oligosporus Datos: Q133247 Multimedia: Penicillium roqueforti / Q133247…2 kB (221 palabras) - 17:01 11 ene 2024
En los países de la cultura occidental es muy común el empleo de Rhizopus oligosporus. El tempeh más común está preparado a base de soja fermentada. Sin…5 kB (391 palabras) - 14:54 27 ene 2024
en el sushi.[3] La okara también puede fermentarse con el hongo Rhizopus oligosporus para obtener tempeh (llamado tempe gembus en indonesio). La okara…5 kB (612 palabras) - 04:59 2 dic 2023
dejado de producir aflatoxinas tóxicas, dando así origen a A. oryzae. Rhizopus oligosporus Penicillium camemberti Sake World's description of koji Datos: Q22662068…3 kB (415 palabras) - 15:12 30 jul 2023
